Delicioso, fácil y rápido cheesecake de Oreo que no necesita de horno





¡Una verdadera tentación!

¡Te invito a que lo pruebes


Ingredientes:

16 galletas Oreo
2 cucharadas de mantequilla derretida
250ml de crema para batir refrigerada
100gr de queso crema
3 cucharadas de azúcar glas
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1. Muele 8 galletas Oreo

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-11.44.09

2. Agrégale las 2 cucharadas de mantequilla derretida y mezcla

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-14.50.11

3. Pon la masa de galletas en un molde y presiona. Esta será la base del cheesecake

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-14.50.52

4. Bate la crema hasta que duplique su volumen

14be1b8a-43ee-45f8-a6b3-007ccd59904b

5. En otro bowl bate el queso queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-14.53.37

6. Mezcla la crema con el queso…

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-14.55.28

7. Y agrega algunas Oreos molidas

6e1f8eb1-3830-46d5-8935-f418ae17c1dc

8. Vierte la mezcla en el molde y decora con algunas galletas. Lleva al freezer y sirve cuando esté frío o congelado, como se a tu preferencia.

Captura-de-pantalla-2015-10-16-a-las-14.58.25
¡No veo la hora de prepararlo!